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 Sequence-based analysis of the bacterial and fungal compositions of multiple kombucha (tea fungus) samples 多个康普茶（茶真菌）样品的细菌和真菌组成的基于序列的分析
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期刊：Food Microbiology 作者：Alan J. Marsh; Órla O’Sullivan; Colin Hill; R. Paul Ross; Paul D. Cotter 出版日期：2013-09-25 |
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