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Exogenous melatonin ameliorates yellowing of postharvest pak choi (Brassica rapa subsp. chinensis) by modulating chlorophyll catabolism and antioxidant system during storage at 20 °C
外源褪黑激素通过调节叶绿素分解代谢和抗氧化系统改善采后小白菜黄化
相关领域
APX公司 过氧化氢酶 超氧化物歧化酶 抗氧化剂 活性氧 叶绿素 生物化学 过氧化物酶 叶绿素荧光 化学 超氧化物 采后 园艺 生物 植物
网址
DOI
10.1016/j.scienta.2022.111808 doi
其它 期刊:Scientia Horticulturae
作者:Liuli Song; Shaowei Liu; Haitao Yu; Zhifang Yu
出版日期:2023-03-01
求助人
科研小白 在 2024-09-17 21:03:35 发布自江苏,悬赏 10 积分
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