Functional characterization and structural basis of an efficient ochratoxin A-degrading amidohydrolase

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标题	Functional characterization and structural basis of an efficient ochratoxin A-degrading amidohydrolase 一种高效赭曲霉毒素A降解酰胺水解酶的功能表征和结构基础相关领域毕赤酵母赭曲霉毒素A 酵母氨基水解酶水解酶化学热稳定性合理设计催化效率生物技术生化工程计算生物学生物化学生物遗传学真菌毒素酶重组DNA 基因工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.134831
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.134831 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Yumei Hu; Longhai Dai; Yuhang Xu; Du Niu; Xuechun Yang; et al 出版日期：2024-08-01
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