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 Phenylalanine maintains the postharvest quality of ‘Jinfeng’ pear fruit by modulating the tricarboxylic acid cycle and chlorophyll catabolism 苯丙氨酸通过调节三羧酸循环和叶绿素分解代谢维持金凤梨采后品质
相关领域
苯丙氨酸
柠檬酸循环
生物化学
叶绿素
采后
化学
脱氢酶
食品科学
生物
植物
新陈代谢
酶
氨基酸
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