Phenylalanine maintains the postharvest quality of ‘Jinfeng’ pear fruit by modulating the tricarboxylic acid cycle and chlorophyll catabolism

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标题	Phenylalanine maintains the postharvest quality of ‘Jinfeng’ pear fruit by modulating the tricarboxylic acid cycle and chlorophyll catabolism 苯丙氨酸通过调节三羧酸循环和叶绿素分解代谢维持金凤梨采后品质相关领域苯丙氨酸柠檬酸循环生物化学叶绿素采后化学脱氢酶食品科学生物植物新陈代谢酶氨基酸
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.postharvbio.2023.112479
DOI	10.1016/j.postharvbio.2023.112479 doi
求助人	2810527600 在 2024-03-27 16:08:39 发布自中国，悬赏 10 积分
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