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A review of NMR analysis in polysaccharide structure and conformation: Progress, challenge and perspective
多糖结构与构象的核磁共振分析:进展、挑战与展望
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期刊:Food Research International 作者:Haoyingye Yao; Junqiao Wang; Jingdong Yin; Shaoping Nie; Mingyong Xie 出版日期:2021-05-01 |
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