Phototreatment (below 1100 nm) improving quality attributes of fresh-cut fruits and vegetables: A review

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标题	Phototreatment (below 1100 nm) improving quality attributes of fresh-cut fruits and vegetables: A review 1100 nm以下光处理改善鲜切果蔬品质特性的研究进展相关领域工艺工程光热治疗计算机科学质量（理念）生化工程环境科学纳米技术材料科学工程类认识论哲学
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI	10.1016/j.foodres.2022.112252 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Xiuxiu Teng; Min Zhang; Arun S. Mujumdar 出版日期：2022-11-30
求助人	悦耳的冰枫在 2024-11-10 15:58:41 发布自中国，悬赏 10 积分
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