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Structure–Odor Activity Studies on Derivatives of Aromatic and Oxygenated Monoterpenoids Synthesized by Modifying p-Cymene
对伞花烃修饰合成芳香和含氧单萜衍生物的构效研究
相关领域
香芹酚
百里香酚
气味
对甲苯
化学
百里香醌
萜烯
风味
单萜
芳香
萜类
食品科学
有机化学
立体化学
精油
抗氧化剂
钌
催化作用
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Natural Products 作者:Linda Schreiner; Johannes M. Bauer; Eva Ortner; Andrea Buettner 出版日期:2020-03-20 |
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