Ion Mobility Spectrometry versus Classical Physico-chemical Analysis for Assessing the Shelf Life of Extra Virgin Olive Oil According to Container Type and Storage Conditions

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标题	Ion Mobility Spectrometry versus Classical Physico-chemical Analysis for Assessing the Shelf Life of Extra Virgin Olive Oil According to Container Type and Storage Conditions 根据容器类型和储存条件评估特级初榨橄榄油保质期的离子迁移谱与经典物理化学分析的比较相关领域容器（类型理论）橄榄油离子迁移光谱法保质期化学环境科学质谱法制浆造纸工业食品科学色谱法材料科学工程类复合材料
网址	https://doi.org/10.1021/jf505415f
DOI	10.1021/jf505415f doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Rocío Garrido‐Delgado; M. Mar Dobao-Prieto; Lourdes Arce; Joaquín Aguilar; José L. Cumplido; et al 出版日期：2015-02-03
求助人	自信雪冥在 2025-01-22 16:19:33 发布自山东，悬赏 10 积分
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