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 Cloning and Overexpression of the als, pflA, and adhB Genes in Streptococcus thermophilus and Their Effects on Metabolite Formation 嗜热链球菌als、pflA和adhB基因的克隆、过表达及其对代谢产物形成的影响
相关领域
嗜热链球菌
丙酮
生物化学
生物
乳酸
发酵
乳酸菌
细菌
遗传学
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期刊：Molecular Biotechnology 作者：İsmail Akyol; Fatma Gül Özçelik; Asuman Karakas-Sen; Emin Özköse; Yekta Gezginç; et al 出版日期：2015-08-17 |
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