Enhancement of oral bioavailability of vitamin E by spray-freeze drying of whey protein microcapsules

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标题	Enhancement of oral bioavailability of vitamin E by spray-freeze drying of whey protein microcapsules 乳清蛋白微胶囊喷雾冷冻干燥提高维生素E口服生物利用度相关领域生物利用度喷雾干燥乳清蛋白化学冷冻干燥食品科学色谱法维生素分离乳清蛋白粉维生素E 生物化学药理学医学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbp.2016.09.004
DOI	10.1016/j.fbp.2016.09.004 doi
其它	期刊：Food and Bioproducts Processing 作者：S. Parthasarathi; C. Anandharamakrishnan 出版日期：2016-10-01
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