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![]() 摄入含有鞣花单宁和鞣花酸的食物后生物样品中尿石素的色谱和光谱表征
相关领域
鞣花酸
化学
色谱法
鞣花单宁
质谱法
三级四极质谱仪
代谢物
葡萄糖醛酸
选择性反应监测
多酚
串联质谱法
生物化学
抗氧化剂
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期刊:Journal of Chromatography A 作者:Rocío Garcı́a-Villalba; Juan Carlos Espı́n; Francisco A. Tómas‐Barberán 出版日期:2015-08-28 |
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