标题 |
Exploring the sensory acceptance, physicochemical properties, and phenolamide leaching characteristics of rose tea
玫瑰花茶的感官接受、理化性质和酚酰胺浸出特性的探索
相关领域
罗斯(数学)
风味
食品科学
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医学
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生物
发酵
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其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Fangzhou Liu; Su Yao; Jun Wu; Qian Zhou; Mingfu Wang 出版日期:2024-09-06 |
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