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标题
the international scientific association for probiotics and prebiotics(ISAPP) consensus staement on fermentted foods
国际益生菌和益生元科学协会(ISAPP)关于发酵食品的共识声明
相关领域
食品加工中的发酵 食品科学 生物技术 业务 生物 乳酸 遗传学 细菌
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DOI
10.1038/s41575-020-00390-5 doi
求助人
北至 在 2024-12-25 21:53:51 发布自云南,悬赏 10 积分
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