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标题
Carbon Monoxide Modified Atmosphere Packaging Beef Shelf Life Studies
一氧化碳气调包装牛肉货架期研究
相关领域
改性大气 保质期 食品科学 食物腐败 一氧化碳 化学 细菌生长 牛羊肉 环境化学 生物 细菌 生物化学 催化作用 遗传学
网址
DOI
10.17969/jtipi.v6i1.1986 doi
其它 期刊:Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia
作者:Rini Ariani Basyamfar
出版日期:2014-02-01
求助人
张张 在 2024-10-13 21:11:31 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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