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标题
Modification of glycosyltransferase SrUGT76G1 based on computer-aided screening of mutation sites for efficient synthesis of rebaudioside M
基于计算机辅助筛选高效合成莱鲍迪苷M突变位点的糖基转移酶SrUGT76G1修饰
相关领域
糖基转移酶 雷巴迪甙A 突变 化学 生物化学 计算生物学 生物 医学 基因 替代医学 病理 甜菊苷
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2024.104795 doi
其它 期刊:Food Bioscience
作者:Liang Zhao; Yaqi Liu; Yingnan Li; Fei Pan; Ting Yang; et al
出版日期:2024-07-23
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向连虎 在 2025-01-05 11:03:13 发布自江苏,悬赏 10 积分
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