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 Fabrication of Citrus bergamia essential oil-loaded sodium caseinate/peach gum nanocomplexes: Physicochemical, spectral, and structural characterization 柑橘精油负载酪蛋白酸钠/桃胶纳米复合物的制备：物理化学、光谱和结构表征
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Hafiz Abdul Rasheed; Abdur Rehman; Changzhu Li; Mei Bai; Aiman Karim; et al 出版日期：2024-01-22 |
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