Antioxidant and Pro-Oxidant Properties of Carthamus Tinctorius, Hydroxy Safflor Yellow A, and Safflor Yellow A

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标题	Antioxidant and Pro-Oxidant Properties of Carthamus Tinctorius, Hydroxy Safflor Yellow A, and Safflor Yellow A 红花、羟基红花黄A和红花黄A的抗氧化和促氧化特性相关领域红花属化学氧自由基吸收能力多酚 DPPH 没食子酸抗氧化剂儿茶素氧化应激食品科学传统医学类黄酮生物化学医学
网址	http://dx.doi.org/10.3390/antiox9020119 AI链接 doi.org doaj.org europepmc.org europepmc.org handle.net univpm.it nih.gov nih.govdoi.org
DOI	10.3390/antiox9020119 doi
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