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标题
Why should we try upcycled food? An exploratory study in East Asian and Western contexts
我们为什么要尝试升级食品？东亚和西方背景下的探索性研究
相关领域
东亚 探索性研究 经济地理学 地理 政治学 社会学 中国 社会科学 考古
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2024.103908
DOI
10.1016/j.ijhm.2024.103908 doi
其它 期刊：International Journal of Hospitality Management
作者：YooHee Hwang; Anqi Luo; Anna S. Mattila
出版日期：2024-09-10
求助人
123456 在 2024-12-14 15:42:11 发布自福建，悬赏 10 积分
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