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 Optimizing the Biosynthesis of Dihydroquercetin from Naringenin in Saccharomyces cerevisiae 酿酒酵母中柚皮素合成二氢槲皮素的优化
相关领域
柚皮素
酿酒酵母
黄烷酮
生物合成
类黄酮生物合成
化学
生物化学
还原酶
食品科学
酵母
基因
类黄酮
酶
基因表达
抗氧化剂
转录组
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yuyang Pan; Zhibo Yan; Songlyu Xue; Chufan Xiao; Guangjian Li; et al 出版日期：2024-02-22 |
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