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标题
Organic selenium derived from chelation of soybean peptide-selenium and its functional properties in vitro and in vivo
大豆多肽硒螯合生成有机硒及其体内外功能特性
相关领域
硒 体内 体外 螯合作用 化学 肽 生物化学 药理学 生物 生物技术 有机化学
网址
https://doi.org/10.1039/c9fo00729f
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1039/c9fo00729f doi
其它 期刊：Food & Function
作者：Qianwen Ye; Xiaoping Wu; Xinyuan Zhang; Shaoyun Wang
出版日期：2019-01-01
求助人
JAJ 在 2024-12-21 16:08:03 发布，悬赏 10 积分
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