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Mechanical damages and packaging methods along the fresh fruit supply chain: A review
鲜果供应链中的机械损伤与包装方法
相关领域
瘀伤 采后 结构完整性 计算机科学 生化工程 环境科学 材料科学 生物系统 结构工程 医学 生物 工程类 园艺 外科
网址
DOI
10.1080/10408398.2022.2078783 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Menghua Lin; Olaniyi Amos Fawole; Wouter Saeys; Di Wu; Jun Wang; et al
出版日期:2022-06-01
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