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 Mechanisms of action of coffee bioactive compounds – a key to unveil the coffee paradox 咖啡生物活性化合物的作用机制——揭开咖啡悖论的关键
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期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Fernanda Machado; Manuel A. Coimbra; M. Dolores del Castillo; Filipe Coreta‐Gomes 出版日期：2023-06-20 |
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