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 Antioxidant Dipeptides Enhance Osmotic Stress Tolerance by Regulating the Yeast Cell Wall and Membrane 抗氧化二肽通过调节酵母细胞壁和细胞膜增强对渗透胁迫的耐受性
相关领域
酵母
细胞壁
渗透性休克
抗氧化剂
生物化学
细胞膜
膜
化学
酿酒酵母
细胞
细胞生物学
生物
基因
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Caiyun Wu; Hexin Zhang; Nana Yang; Na Liu; Hong Yang; et al 出版日期：2024-02-14 |
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