Microstructure induction of quaternary ammonium chitosan microcapsules based on magnetic field and study of their aroma release

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标题	Microstructure induction of quaternary ammonium chitosan microcapsules based on magnetic field and study of their aroma release 基于磁场的季铵壳聚糖微胶囊微观结构诱导及其香气释放研究相关领域壳聚糖微观结构芳香第四纪铵化学化学工程材料科学有机化学地质学食品科学结晶学工程类古生物学
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2024.122453
DOI	10.1016/j.carbpol.2024.122453 doi
其它	期刊：Carbohydrate polymers 作者：Zuobing Xiao; Mengwei Guo; Jiahe Wu; Zhibin Li; Yanxiang Kang; et al 出版日期：2024-07-01
求助人	刘书章在 2024-07-10 11:15:48 发布自广东，悬赏 10 积分
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