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标题
Exploration of the antimicrobial activity of benzyl isothiocyanate against Salmonella enterica serovar Typhimurium
异硫氰酸苄酯对鼠伤寒沙门氏菌的抑菌活性研究
相关领域
异硫氰酸苄酯 抗菌剂 肠沙门氏菌 沙门氏菌 微生物学 异硫氰酸烯丙酯 细菌 细胞外 生物 细胞内 最小抑制浓度 化学 异硫氰酸盐 生物化学 遗传学
网址
https://doi.org/10.1007/s11694-021-01175-3
DOI
10.1007/s11694-021-01175-3 doi
其它 期刊：Journal of Food Measurement and Characterization
作者：Hongyan Wu; Tong-Xin Niu; Jingran Bi; Hongman Hou; Hongshun Hao; et al
出版日期：2021-10-09
求助人
Azure 在 2025-04-14 10:10:15 发布自安徽，悬赏 10 积分
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