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标题
Effects of zinc sulfate and zinc lactate on the properties of tilapia (Oreochromis Niloticus) skin collagen peptide chelate zinc
硫酸锌和乳酸锌对罗非鱼皮胶原肽螯合锌性能的影响
相关领域
俄勒冈 罗非鱼 化学 螯合作用 溶解度 氨基酸 核化学 生物化学 生物 渔业 无机化学 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2021.129043 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Keke Meng; Lei Chen; Guanghua Xia; Xuanri Shen
出版日期:2021-06-01
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爱吃脆脆鲨 在 2025-03-17 16:32:47 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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