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 Enhancing the thermostability, UV shielding and antimicrobial activity of transparent chitosan film by carbon quantum dots containing N/P 含N/P碳量子点增强透明壳聚糖膜的热稳定性、紫外屏蔽和抗菌活性
相关领域
壳聚糖
柠檬酸
食品包装
抗菌剂
渗透
核化学
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材料科学
透射率
热稳定性
化学工程
化学
有机化学
复合材料
膜
食品科学
光电子学
生物化学
工程类
酶
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期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Lei Wang; Xiaodong Liu; Peng Qi; Jun Sun; Shengling Jiang; et al 出版日期：2021-12-02 |
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