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标题
Pectin From Fruit Peel Waste: A Sustainable Source for Production of Active Packaging Films
果皮废料中的果胶：生产活性包装薄膜的可持续来源
相关领域
果胶 活性包装 保质期 食品科学 食物腐败 吸水率 极限抗拉强度 增塑剂 化学 石灰 生物高聚物 材料科学 食品包装 复合材料 聚合物 生物 细菌 冶金 遗传学
网址
https://doi.org/10.1002/pts.2803
DOI
10.1002/pts.2803 doi
其它 期刊：Packaging Technology and Science
作者：Sweetie R. Kanatt
出版日期：2024-03-21
求助人
他忽然的人 在 2025-01-09 09:56:16 发布自广西，悬赏 10 积分
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