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Recent advances in simultaneous detection strategies for multi-mycotoxins in foods
食品中多种真菌毒素同时检测策略的研究进展
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真菌毒素 食品安全 污染 镰刀菌 黄曲霉毒素 生物技术 生化工程 环境科学 生物 环境化学 化学 食品科学 生态学 园艺 工程类
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AI链接 nih.govdoi.org
DOI
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AI识别 10.1080/10408398.2022.2137775 doi
其它 Yang Y, Ren M Y, Xu X G, et al. Recent advances in simultaneous detection strategies for multi-mycotoxins in foods[J]. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2024, 64(12): 3932-3960.
求助人
稻草人 在 2025-02-06 21:59:38 发布自中国香港，悬赏 10 积分
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