标题 |
Effects of cholesterol‐lowering probiotic fermentation on the active components and in vitro hypolipidemic activity of sea buckthorn juice
降胆固醇益生菌发酵对沙棘汁有效成分及体外降血脂活性的影响
相关领域
食品科学
发酵
化学
益生菌
胆固醇
体外
生物化学
生物
细菌
遗传学
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Food Science 作者:Ying Fan; Yueling Shang; Fengwei Li; Jinbin Liu; Dujun Wang; et al 出版日期:2024-09-02 |
求助人 | |
下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|