Effects of cholesterol‐lowering probiotic fermentation on the active components and in vitro hypolipidemic activity of sea buckthorn juice

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标题	Effects of cholesterol‐lowering probiotic fermentation on the active components and in vitro hypolipidemic activity of sea buckthorn juice 降胆固醇益生菌发酵对沙棘汁有效成分及体外降血脂活性的影响相关领域食品科学发酵化学益生菌胆固醇体外生物化学生物细菌遗传学
网址	https://doi.org/10.1111/1750-3841.17301
DOI	10.1111/1750-3841.17301 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Ying Fan; Yueling Shang; Fengwei Li; Jinbin Liu; Dujun Wang; et al 出版日期：2024-09-02
求助人	jaibei 在 2024-11-11 22:04:29 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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