Preparation and characterization of polyethylene-based composite films coated with carboxymethyl chitosan/sodium alginate/nisin and application in the packaging of Rosa roxburghii Tratt

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标题	Preparation and characterization of polyethylene-based composite films coated with carboxymethyl chitosan/sodium alginate/nisin and application in the packaging of Rosa roxburghii Tratt 羧甲基壳聚糖/海藻酸钠/乳酸链球菌素复合膜的制备、表征及其在刺梨包装中的应用相关领域壳聚糖海藻酸钠乳酸链球菌素聚乙烯复合数化学钠食品包装表征（材料科学）食品科学材料科学核化学纳米技术有机化学复合材料抗菌剂
网址	https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2024.101295
DOI	10.1016/j.fpsl.2024.101295 doi
其它	期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Le Cheng; Xue Li; Siyang An; Zihan Liu; Yuanyuan Liu; et al 出版日期：2024-05-24
求助人	褶皱在 2025-02-21 10:48:12 发布自江苏，悬赏 10 积分
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