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标题
An investigation into consumer perception and attitudes towards plant-based alternatives to milk
消费者对牛奶植物替代品的认知和态度调查
相关领域
回味 感知 食品科学 心理学 生物 风味 神经科学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.111648
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodres.2022.111648 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Rachael Moss; Sophie Barker; Anika Falkeisen; Mackenzie Gorman; Sophie Knowles; et al
出版日期：2022-07-08
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布丁味小核桃 在 2025-02-22 09:02:37 发布自四川，悬赏 10 积分
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