标题 |
Extensive degradation of native starch granules by alpha-amylase from aspergillus fumigatus
烟曲霉α-淀粉酶对天然淀粉颗粒的广泛降解
相关领域
淀粉
烟曲霉
直链淀粉
α-淀粉酶
黑曲霉
食品科学
淀粉酶
化学
玉米淀粉
米曲霉
多糖
生物化学
酶
生物
微生物学
|
网址 | |
DOI | |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|