Metabolomics of acid whey derived from Greek yogurt

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标题	Metabolomics of acid whey derived from Greek yogurt 希腊酸奶酸性乳清的代谢组学研究相关领域食品科学发酵代谢组学化学代谢物发酵乳制品初级代谢物细菌乳酸生物化学色谱法生物遗传学
网址	https://doi.org/10.3168/jds.2021-20442
DOI	10.3168/jds.2021-20442 doi
其它	期刊：Journal of Dairy Science 作者：Muriel M. Allen; Oscar A. Pike; Jason Kenealey; Michael L. Dunn 出版日期：2021-11-01
求助人	司阔林在 2024-09-19 10:58:32 发布自内蒙古，悬赏 10 积分
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