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 Metabolic Engineering of Saccharomyces cerevisiae for High-Level Production of Chlorogenic Acid from Glucose 葡萄糖高效生产绿原酸的酿酒酵母代谢工程
相关领域
代谢工程
酿酒酵母
酵母
生物化学
绿原酸
代谢途径
食品科学
工业发酵
化学
生物
生物技术
新陈代谢
发酵
酶
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期刊：ACS Synthetic Biology 作者：Feng Xiao; Jiazhang Lian; Shuai Tu; Linlin Xie; Jun Li; et al 出版日期：2022-02-02 |
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