Unveiling the structural characteristics and anti-inflammatory potential of a novel polysaccharide from sweet potato peels

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标题	Unveiling the structural characteristics and anti-inflammatory potential of a novel polysaccharide from sweet potato peels 一种新型甘薯皮多糖的结构特征和抗炎潜力的揭示相关领域多糖化学食品科学生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.105375
DOI	10.1016/j.fbio.2024.105375 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Xinhui Xu; Dajuan Shi; Lei Xu; A. Muhammad; Tingting Bu; et al 出版日期：2024-10-01
求助人	nihaoxiaoai 在 2024-12-19 15:52:44 发布自广西，悬赏 10 积分
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