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标题
书籍(章节) Sulfites in Foods: Uses, Analytical Methods, Residues, Fate, Exposure Assessment, Metabolism, Toxicity, and Hypersensitivity
食品中的亚硫酸盐:用途、分析方法、残留、归宿、暴露评估、代谢、毒性和过敏
相关领域
亚硫酸盐 二氧化硫 食品添加剂 化学 硫黄 亚硫酸盐氧化酶 食品科学 毒理 有机化学 生物化学 生物
网址
DOI
10.1016/s0065-2628(08)60347-x doi
其它 期刊:Advances in food research
作者:Steve L. Taylor; Nancy A. Higley; Robert K. Bush
出版日期:1986-01-01
求助人
雪白觅松 在 2024-10-10 10:58:21 发布自亚太地区,悬赏 30 积分
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