发布文献求助
亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整的填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！
待确认
  • 文献求助详情
标题
Study into the chemical changes of tea leaf polyphenols during japanese black tea processing
日本红茶加工过程中茶叶多酚化学变化的研究
相关领域
化学 儿茶素 多酚 茶黄素 红茶 发酵 食品科学 糖苷 绿茶 色谱法 高效液相色谱法 液相色谱-质谱法 质谱法 生物化学 抗氧化剂 有机化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.111731
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodres.2022.111731 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Ayumi Ito; Emiko Yanase
出版日期：2022-07-21
求助人
啦啦啦啦啦啦啦啦 在 2025-02-25 23:02:10 发布自湖南，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Antioxidative effect of tea extracts from green tea, Oolong tea and black tea
  2. The determination of optimum fermentation time in Turkish black tea manufacture
  3. EVALUATION OF TEA FUNCTIONALITY: DETERMINATION OF L-THEANINE CONTENT IN GREEN AND BLACK TEAS BY LIQU...
  4. Is Green Tea Better Than Black Tea in Reducing Atherosclerosis?
  5. Effect of Korean green tea, Oolong tea and black tea beverage on the removal of cadmium in rat
  6. Development of Yellow Tea, Oolong Tea, and Black Tea Using Korean Green Tea
  7. Quality evaluation and evaluation system for Lishui green tea
  8. Residues determination in tea using Bifenthrin in fresh tea, green tea, and black tea
  9. 보문 : 시판 녹차, 홍차, 오룡차의 항산화 및 상승효과
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 3小时前

    Jasper Jasper Lv12 上传了文件

    待审核 1-s2.0-S096399692200789X-main.pdf (2.23 MB)

  • 3小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    23:02:14 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    23:02:10 科研通AI机器人（广州）收到请求，开始寻找文献
    23:02:10 已向机器人发送请求

  • 3小时前

    啦啦啦啦啦啦啦啦 啦啦啦啦啦啦啦啦 求助人 Lv1 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
张可发布了新的文献求助10
3秒前
6秒前
13秒前
monday完成签到，获得积分10
14秒前
VPN不好用完成签到，获得积分10
18秒前
33秒前
ding的应助被科研通管家采纳，获得30
34秒前
科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10
34秒前
oydent的应助被科研通管家采纳，获得10
34秒前
杨政远发布了新的文献求助10
40秒前
50秒前
54秒前
雨桃完成签到 ，获得积分10
56秒前
1231完成签到，获得积分10
1分钟前
找文献找文献完成签到 ，获得积分20
1分钟前
想喝冰美完成签到，获得积分10
1分钟前
bjbmtxy的应助被yo一天采纳，获得20
1分钟前
小蘑菇的应助被柚子采纳，获得10
1分钟前
1分钟前
1分钟前
puff发布了新的文献求助10
1分钟前
柚子发布了新的文献求助10
1分钟前
puff完成签到，获得积分10
2分钟前
2分钟前
2分钟前
2分钟前
奋斗小夏发布了新的文献求助10
2分钟前
Hello的应助被白临渊采纳，获得10
2分钟前
2分钟前
YifanWang完成签到，获得积分0
2分钟前
2分钟前
潇洒绿蕊完成签到，获得积分10
2分钟前
归海梦岚完成签到，获得积分0
2分钟前
Alanni完成签到 ，获得积分10
2分钟前
科目三的应助被科研通管家采纳，获得10
2分钟前
2分钟前
2分钟前
调皮的灰狼完成签到，获得积分10
2分钟前
在水一方的应助被张可采纳，获得10
2分钟前
酷酷薯片完成签到，获得积分10
2分钟前
高分求助中
Continuum thermodynamics and material modelling 3000
Production Logging: Theoretical and Interpretive Elements 2500
Healthcare Finance: Modern Financial Analysis for Accelerating Biomedical Innovation 2000
Applications of Emerging Nanomaterials and Nanotechnology 1111
Covalent Organic Frameworks 1000
Les Mantodea de Guyane Insecta, Polyneoptera 1000
Theory of Block Polymer Self-Assembly 750
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 材料科学 生物 工程类 有机化学 生物化学 纳米技术 内科学 物理 化学工程 计算机科学 复合材料 基因 遗传学 物理化学 催化作用 细胞生物学 免疫学 电极
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3477406
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3068919
关于积分的说明 9110055
捐赠科研通 2760353
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1514849
邀请新用户注册赠送积分活动 700483
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 699585
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通