发布文献求助
求助中
  • 文献求助详情
标题
Comparative study on the structural and in vitro digestion properties of starch within potato parenchyma cells under different cooking methods
不同蒸煮方式下马铃薯薄壁细胞内淀粉结构及体外消化特性的比较研究
相关领域
淀粉 食品科学 消化（炼金术） 化学 细胞壁 淀粉酶 沸腾 细胞结构 薄壁组织 体外 升糖指数 马铃薯淀粉 生物化学 植物 血糖性 酶 色谱法 生物技术 生物 有机化学 细胞生物学 胰岛素
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2022.11.101
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2022.11.101 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Bingxu Wang; Shaoyun Chen; Chenhui Huang; Yechun Lin; Yongxin Liang; et al
出版日期：2022-11-12
求助人
雪崩 在 2025-02-08 11:08:32 发布自中国，悬赏 10 积分
下载 暂无链接，等待应助者上传
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Structural models of primary cell walls in flowering plants: consistency of molecular structure with...
  2. Building a plant cell wall at a glance
  3. Structure and functionality of Rhamnogalacturonan I in the cell wall and in solution: A review
  4. Cell wall composition strongly influences mesophyll conductance in gymnosperms
  5. Plant Cell Walls
  6. Endogenous Amylase Levels and Response to Supplemental Feed Enzymes in Male Turkeys from Hatch to Ei...
  7. Plant cell wall and mechanisms of resistance to pathogens
  8. Progress on cell wall hydrolase of tomato fruit
  9. Study on Differences of The Amylase Activity in Different Raphanus sativus L.
  10. Study on Factors of Amylase Hydrolysis Potato Starch
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 现在，等待您上传文献

  • 6小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    11:08:33 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    11:08:32 科研通AI机器人（上海）收到请求，开始寻找文献
    11:08:32 已向机器人发送请求

  • 6小时前

    雪崩 雪崩 求助人 Lv11 发起了本次求助

祝大家在新的一年里科研腾飞
更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
共享精神的应助被哈哈哈哈采纳，获得10
1秒前
1秒前
FashionBoy的应助被sheh采纳，获得30
1秒前
TT发布了新的文献求助10
2秒前
2秒前
大水牛姐姐完成签到，获得积分10
3秒前
3秒前
vivi发布了新的文献求助10
3秒前
ptalala完成签到，获得积分10
3秒前
asd发布了新的文献求助10
5秒前
6秒前
英姑的应助被lyj采纳，获得10
8秒前
8秒前
Wtony完成签到 ，获得积分10
8秒前
qiul发布了新的文献求助10
8秒前
T_MC郭发布了新的文献求助10
9秒前
bie123完成签到，获得积分10
9秒前
orixero的应助被aldblm采纳，获得10
9秒前
科研通AI2S的应助被奥特曼采纳，获得10
11秒前
XuhuiHuang发布了新的文献求助30
11秒前
sheh给sheh的求助进行了留言
12秒前
Explorer发布了新的文献求助800
13秒前
哈哈哈哈发布了新的文献求助10
13秒前
14秒前
白紫寒发布了新的文献求助10
16秒前
Jasper的应助被Mia采纳，获得10
18秒前
18秒前
19秒前
20秒前
StevenZhao完成签到，获得积分0
20秒前
fugu0完成签到，获得积分10
20秒前
灵羽完成签到 ，获得积分10
21秒前
22秒前
壮观问寒的应助被奥特曼采纳，获得10
22秒前
StevenZhao发布了新的文献求助10
24秒前
炙热冰夏发布了新的文献求助10
24秒前
crh发布了新的文献求助10
28秒前
卓惜筠发布了新的文献求助10
28秒前
28秒前
Danish发布了新的文献求助10
28秒前
高分求助中
Востребованный временем 2500
The Three Stars Each: The Astrolabes and Related Texts 1500
Les Mantodea de Guyane 1000
Very-high-order BVD Schemes Using β-variable THINC Method 990
Field Guide to Insects of South Africa 660
Mantodea of the World: Species Catalog 500
Insecta 2. Blattodea, Mantodea, Isoptera, Grylloblattodea, Phasmatodea, Dermaptera and Embioptera 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 物理化学 催化作用 细胞生物学 免疫学 冶金
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3395935
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3005952
关于积分的说明 8818826
捐赠科研通 2692863
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1474967
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 682344
邀请新用户注册赠送积分活动 675447
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通