An intelligent biomass aerogel label loaded with anthocyanin from wasted peanut seed coat for monitoring chilled chicken freshness

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标题	An intelligent biomass aerogel label loaded with anthocyanin from wasted peanut seed coat for monitoring chilled chicken freshness 负载废花生种皮花青素的智能生物质气凝胶标签用于监测冰鲜鸡肉新鲜度相关领域食品科学外套生物量（生态学）化学生物农学古生物学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.110731
DOI	10.1016/j.foodhyd.2024.110731 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Ling Li; Chaomei Zhou; Yongju Xu; Xu Zheng; Yanping Wu; et al 出版日期：2024-10-01
求助人	翻水水在 2024-10-18 10:31:02 发布自湖北，悬赏 10 积分
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