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Analyzing the Effects of Rapid and Natural Cooling Techniques on the Quality of Hand-Shaken Green Tea Beverages
分析快速和自然冷却技术对手摇绿茶饮料质量的影响
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芳香 绿茶 食品科学 风味 化学 品味 多酚 咖啡因 酿造 儿茶素 生物 抗氧化剂 发酵 生物化学 内分泌学
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AI识别 10.3390/foods13152322 doi
其它 Yuan Ke Chen, Tuzz Ying Song, Chi Yu Chang, et al. Analyzing the Effects of Rapid and Natural Cooling Techniques on the Quality of Hand-Shaken Green Tea Beverages.[J]. Foods (Basel, Switzerland), 2024, 13 (15): 2322-2322.
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光亮的草莓 在 2025-03-09 15:47:47 发布自浙江,悬赏 10 积分
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