标题 |
The enhanced solubility and anti-lipase activity of citrus peel polymethoxyflavonoids extracts with liposomal encapsulation
脂质体包封提高柑橘皮多甲氧基黄酮提取物的溶解度和抗脂肪酶活性
相关领域
脂肪酶
化学
溶解度
食品科学
色谱法
酶
有机化学
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DOI | |
其它 |
期刊:LWT 作者:Guodong Zheng; Kanghui Wang; Baizhong Chen; Mengshi Liu; Wanling Yang; et al 出版日期:2022-05-01 |
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