Dual modification of starch nanocrystals via crosslinking and esterification for enhancing their hydrophobicity

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标题	Dual modification of starch nanocrystals via crosslinking and esterification for enhancing their hydrophobicity 淀粉纳米晶的交联酯化双重改性及其疏水性研究相关领域二氯甲烷甲苯乳状液聚合物化学工程流变学化学改性化学表面改性疏水淀粉材料科学高分子化学有机化学溶剂复合材料工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2016.07.007
DOI	10.1016/j.foodres.2016.07.007 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Lili Ren; Qian Wang; Xiaoxia Yan; Jin Tong; Jiang Zhou; et al 出版日期：2016-09-01
求助人	刻苦的元风在 2023-09-21 19:44:35 发布自吉林，悬赏 10 积分
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