Untargeted and targeted metabolomics strategy for the classification of strong aroma-type baijiu (liquor) according to geographical origin using comprehensive two-dimensional gas chromatography-time-of-flight mass spectrometry - 科研通

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标题	Untargeted and targeted metabolomics strategy for the classification of strong aroma-type baijiu (liquor) according to geographical origin using comprehensive two-dimensional gas chromatography-time-of-flight mass spectrometry 基于地理来源的浓香型白酒分类的非靶向和靶向代谢组学策略相关领域芳香代谢组学色谱法质谱法化学风味萃取（化学）飞行时间质谱气相色谱-质谱法气相色谱法食品科学离子有机化学电离
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881461...
DOI	10.1016/j.foodchem.2019.126098 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Xuebo Song; Si Jing; Lin Zhu; Chenfei Ma; Tao Song; et al 出版日期：2019-12-30
求助人	想喝冰美在 2025-01-09 19:25:51 发布自四川，悬赏 10 积分
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