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 Yeast polysaccharides: The environmentally friendly polysaccharides with broad application potentials 酵母糖：具有广阔应用潜力的环保型多面手
相关领域
多糖
酵母
环境友好型
化学
食品科学
原材料
葡萄聚糖
生物化学
葡聚糖
生物
有机化学
生态学
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Wenjing Dong; Yichen Li; Shanjiang Xue; Fengge Wen; Demei Meng; et al 出版日期：2024-09-01 |
| 求助人 | |
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