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 Exploring geographic variations in quinoa grains: Unveiling anti-Alzheimer activity via GC–MS, LC-QTOF-MS/MS, molecular networking, and chemometric analysis 探索藜麦谷物的地理变异：通过GC-MS、LC-QTOF-MS/MS、分子网络和化学计量分析揭示抗阿尔茨海默病活性
相关领域
气相色谱-质谱法
化学
色谱法
质谱法
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期刊：Food Chemistry 作者：Inas Y. Younis; Mohamed S. Sedeek; Ahmed F. Essa; Abdelbaset M. Elgamal; Basma M. Eltanany; et al 出版日期：2024-11-05 |
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