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 Variations in 1-octen-3-ol and lipoxygenase gene expression in the oyster mushroom Pleurotus ostreatus according to fruiting body development, tissue specificity, maturity, and postharvest storage 平菇1-辛烯-3-醇和脂氧合酶基因表达随子实体发育、组织特异性、成熟度和采后贮藏的变化
相关领域
蘑菇
采后
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生物
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平菇
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期刊：Mycoscience 作者：Yuji Tasaki; Daiki Kobayashi; Ryoji Sato; Shunya Hayashi; Toshio Joh 出版日期：2019-02-15 |
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