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Unravelling the inhibition mechanism of 1-octene-3-ol combined with 3-heptene-2-one on Aspergillus flavus and its application in the preservation of wolfberries
1-辛烯-3-醇联合3-庚烯-2-酮抑制黄曲霉的机理及其在枸杞保鲜中的应用
相关领域
庚烯 黄曲霉 曲霉 机制（生物学） 植物 生物 化学 哲学 生物化学 认识论 催化作用
网址
https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2025.113462
DOI
10.1016/j.postharvbio.2025.113462 doi
其它 期刊：Postharvest Biology and Technology
作者：Lijun Ling; Rongxiu Mo; Wenyue Zhang; Yabin Jiang; Fanjin Kong; et al
出版日期：2025-02-18
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Ashely 在 2025-02-26 09:54:20 发布自陕西，悬赏 10 积分
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