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标题
Efficient Colorimetric Detection of Natural Polyphenolic Compounds by Amino Acid-based Nanozyme
基于氨基酸的纳米酶高效比色检测天然多酚化合物
相关领域
多酚 化学 氨基酸 自然（考古学） 有机化学 生物化学 生物 抗氧化剂 古生物学
网址
https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.105572
DOI
10.1016/j.fbio.2024.105572 doi
其它 期刊：Food Bioscience
作者：Siya Wang; Jun Tang; Mingxuan Liu; Fan‐Gui Meng; Yan Wang; et al
出版日期：2024-11-01
求助人
peiqi佩奇 在 2024-12-16 15:07:42 发布自河北，悬赏 10 积分
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