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 Physiological functionalities and mechanisms of β-glucans β-葡聚糖的生理功能及其作用机制
相关领域
葡萄聚糖
葡聚糖
人类健康
化学
多糖
酵母
作用机理
生物化学
生物技术
生物
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环境卫生
体外
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期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Junying Bai; Yikai Ren; Yan Li; Mingcong Fan; Haifeng Qian; et al 出版日期：2019-06-01 |
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